Rustični doručak
Potrebno je: (za 4-5 osoba)
7-10 krompira
-mladog sira izrezanog na kriške
(u količini potrebnoj
da zadovolji apetit
onih koji će jesti)
-slanina izrezana na komadiće ( u količini po potrebi)
-možete da dodate i mladi luk, ili običan crni luk izrezan na režnjeve)
-možete da dodate i paradajz izrezan na kriške i posoljen
-možete da dodate šta god volite
Uključite rernu da se greje na 180˚C-200˚C. Krompir ceo u ljusci, dobro oprati od svake nečistoće. Nožem po dužini prepoloviti svaki krompir na pola i ređati na pleh.Svaku polovinu pospite solji i stavite u rernu na srednju visinu da se peče. Potrebno je oko pola sata da krompir dobije lepu zlatastu koruci odozgo i tada je i pečen.Možete i da proverite da li su pole krompira pečene viljuškom ili najbolje izvadite jednu deblju polovinu, prelomite,malo rashladite i probajte.To je najbolji način da utvrdite da li je dovoljno pečeno.Izvadite pole na tanjir.Priložite sir,slaninu,luk ili paradajz,šta god smislite i volite.Jedite odmah,dok je krompir topao.
