Makarone s pavlakom za 10 minuta
Potrebno je :
Makarone u obliku koji želite i u odgovarajućoj količini
Pavlaka
Skuvajte makarone u dobro zasoljenoj vodi.Pola pakovanja makarona je dovoljno za 3-4 osobe.Kad su makarone skuvane, procedite ih.Dodajte nekoliko kašika pavlake,promešajte i gotovo.
Možete makaronama kad ih procedite dodati i malo uprženih prezli pa tek onda pavlaku.Razlika je samo u tome što su sa prezlama malo suvlje.
Prezle se prže tako što na tiganju ugrejemo malo ulja, dospe se toliko prezli da kad upiju ulje ne budu masne.Dodajeno onoliko prezli da dok ih mešamo ne postanu suve. Dodajete prezle stalno mešajući da ne pocrne i već posle nekoliko trenutaka su gotove.*
*Ovo uputstvo sam napisala jer me je moja ćerka pitala kako da isprži prezle, a da ne pocrne. Pravilo je uvek isto: Umerite temperaturu, brzo reagujte, pazite.
Нема коментара:
Постави коментар